看着堆在厨房的五口大瓮，想像着松花蛋和变蛋又滑又嫩的口感，张晓月满意的点了点头。
因为松花蛋和变蛋变化的过程，需要的温度要在二十度摄氏度左右，而家里目前只有厨房才能达到这个温度，张晓月就让他们把五口大瓮放在了厨房。
等放好后，张晓月让李氏带人给那些建房子的人做饭，她带着几个人往苏家村走去。
虽然地里有张老四监工，但张晓月还是有点不放心，也想过去看着点。
毕竟这些地可不是自家的地，想怎么种就怎么种，这可是在给县令种。
县令以后还要来验收呢！
走到地里，发现张老四正指挥着那几人，怎样把地里的土块都耙碎。
张晓月深一脚浅一脚的走上前去，就听她爹道:“你怎么这么笨，这大块的土不耙碎，麦种种下去，麦苗怎么长出来！”
张晓月用脚踢了踢脚下的土，觉得地里的土块是有点大。
“爹，你们耙几遍了？”
“已经耙一遍了，正准备耙第二遍！”张老四直起腰，看着张晓月道。
张晓月点了点头，道:“那就再耙一遍，如果还不碎，那就耙第三遍。”
“耙这么多干啥？我们种地就耙一遍，我觉得耙两遍都已经够好的了。”
“爹，我这两块可都是试验田，试验冬小麦是否可以种，还有这地也不光是给咱家种的，还给县太爷种呢！”
听说是给县太爷种，张老四认真起来，道:“那是该再耙一遍，我听说黄财主家的地都是犁三遍又耙三遍，要不咱也这样干？”
“这倒不用，爹觉得土里的大块没有了就行！”
至于为何不跟黄财主家一样，犁三遍然后再耙三遍，则是因为张晓月考虑到大多数村民没有那条件。
大多数人家都是犁一遍、耙一遍，然后就开始种了，犁两遍、耙三遍，张晓月都觉得够多的了，没想到竟然还有犁三遍、耙三遍的。
看来有钱就是好，只要有钱就有用不完的人力。
“行，那就再耙一遍看看，若没大块的土块了，咱就开始种麦子。”
谢君赶着牛，后面有一人站在耙子上，然后就见刚才还不怎么平整的土块，在靶子过去后就变得平整了。
张老四和张晓月都走过去看了看，发现此时大块的泥土已经很少了，让张老四来说就是已经可以种了。
张晓月想了晓，也觉得可以种了，就把那四个女的叫了过来。
“萍嫂子，一会你跟史大哥、许大哥一组；黄婶，你跟郝叔、郝大哥一组；你们先来，男的一个负责牵马，一个负责按耧把，女的就负责跟在后面检查，把没有盖上泥土的小麦用脚把它们盖上，等你们累了就换人！”
被叫到名字的几人就点了点头，开始把带来的粮食倒到耧斗里，然后牵着两匹马跟在牛后面，开始慢慢的播种起小麦来。
耧车是现在用的播种机，由耧架、耧斗、耧腿和耧铲等组成。
有一条耧腿的耧车，也有七条腿的耧车，张晓月家用的是三条腿的。
耧斗用来装小麦、高粱等种子，耧腿的上部是实心的木头，而下部则是中空的，这样种子就可以从耧斗里漏出来，掉到由耧铲挖好的坑沟里，而耧铲就负责把泥土开出一条线形的坑沟。
耧铲又叫开沟器，并且后面还挂了三块瓦片，这样播种后，也不用特意盖土。
用牛、马和驴在前面拉，这样不但省时、省力还效率高，所以几乎家家都有耧车。
不过价钱也有高低之分，耧腿多的就贵，相反耧腿少的就便宜。
张晓月家三条腿的耧车是后来买的，而现在用的另一个两条腿的耧车则是村长家的。
两辆耧车就是快，尤其是由马拉着以后，比牛拉着耙地也没慢多少。
几趟来回就种完了一亩地，后面跟着检查的是否有种子外露的人也不慢，基本他们前脚过去，她们后脚就跟上了。
接下来又用相同的方法把另一块地也给种上了冬小麦。
张晓月见不到一中午就把两亩地给种完了，一边感叹种地效率比之前高多了，一边大声道:“好了，冬小麦既然已经种完了，那咱就回家吧，等个十天半个月的来看一趟，看它们有没有发芽。”
张老四闻言笑着道:“那用的着十天半个月，只需花上七八天的时间麦种就发芽了。”
“爹，你说的那是春小麦发芽的时间，这冬小麦也这么短时间就可以了。”
张老四感觉一下温度，笑着道:“要我说，我觉得现在种冬小麦的温度比种春小麦时都高，时间一定比种春小麦短，你就听我的吧。”
张晓月就点了点头，实在是不听不行啊，这里会种地的不多，张老四还是比较在行的。
“那就七八天再来，等麦子发芽后就好了。”
其实要等真正的好了、不用管了还得再过一个月，那个时候冬小麦也长高了，根本不
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