第三百二十一章 松花蛋

怀揣着十亩地的地契,后面跟着十个人,张晓月雄赳赳,气昂昂的来到里铺子里。

铺子里的张大姐等人都惊呆了,一个个大张着嘴看着张晓月,以及她后面的那十个人。

“小...小月,他们是干啥的?”张大姐指着后面的十人问道。

“他们呀,他们是帮着我种地的!”

“种地?种什么地?什么时候种地?”张大姐一连三问。

“种咱家的地,现在就种。”张晓月笑着道。

“啊,你疯了不成,现在种地,等到了冬天还不得冻死!”

“大姐,你这是听别人说的,至于冬天里庄稼苗死不死你也不知道。”

“是,我是听别人说的,但你想想,这么冷的冬天,庄稼苗怎么可能活的下去。”

“所以我也是尝试,先种一亩地看看,等成功了就让大家都种,这样多了一季收成,我想大家也能少饿几天肚子。”

张大姐:……

见劝不动张晓月,张大姐也只能任她去了,心想等到了家中,爹和娘一定不会让她乱来。

倒时候种不出什么冬小麦,还浪费了一亩地的麦种不是。

而张老四和李氏却并不没有阻止张晓月,就像林旖阳一听说她要种冬小麦,立马让东哥给她找齐了人一样。

张老四也立马把家里,夏收时特意挑的麦种拿了出来。

“小月,这是咱家特意选出的又大又饱满的麦种,你想用多少就拿去多少。”

张晓月有点抓瞎,她虽然说要种冬小麦,但具体怎么种,种多少种子还是不知道的。

于是问道:“爹,你们种春小麦的时候,都是用多少麦种啊?”

张老四想了想道:“我们都差不多要用二十斤麦种吧。”

张晓月就道:“那我要四十五斤麦种就行了。”

张晓月最后决定种两块地,一块地用来做对照,用二十五斤麦种,另一块地则种二十斤。

这样她不但知道了冬小麦是否适合种,也知道了种冬小麦用多少麦种才合适,是否与春小麦需要的麦种一样。

确定好了麦种,张晓月就让那六个男的还有谢君一起去了苏家村。

谢君是帮忙赶牛的。

这十个人,张晓月没有都要男的,而是要了六个男的,四个女的。

因为她觉得女的干活心细,播种、拔草这些细活还是让女的来比较好。

还有一点,那就是以后她家果山上的水果熟了,采摘什么的也需要女的,而那些男的就多干些体力活,比如犁地。

因为张晓月不懂的怎么种地,但她却知道种地越精细越好,所以就要求他们把地犁两遍然后再耙两遍。

目的就是想把地犁透,然后把土弄得碎碎的。

张老四见了就笑着道:“哪有这样种地的,你不会种地,爹会种,还是爹来管着吧。”

张晓月求之不得呢,不过还是道:“爹,你帮我管着可以,但是我提的那些要求也得施行,因为我这可是实验,并不全是你那种意义上的种地。”

张老四不懂她要怎么种地,但这些话却听懂了,于是道:“好,我就帮你看着,觉得不行的地方就提一提,其他都按照你的来。”

张晓月点了点头,就让张老四跟着去了,因为她要开始忙碌其他的事情了。

首先就是帮助这十个人盖房子,因为不知道他们要留在这里几年,所以张晓月不打算给他们盖砖房子,只打算用木头搭建木头房子。

也不要求几间,统一都是大通铺,男的一间,女的一间。

不过考虑到他们冬天冷,张晓月把他们的大通铺设计成了火炕,还让人帮他们铺了地龙。

房子先建着,这也用不到张晓月,只需张晓月去找村长说一声,就有大批的人来她家帮着建房子。

张晓月看盖房子也步入了正轨,就拉着家里的女人开始做起了松花蛋和变蛋。

之所以现在才做,就是因为张晓月才把做松花蛋和变蛋的材料配齐。

做松花蛋需要用到的材料有鸭蛋,食盐、红茶沫、纯碱、生石灰和柏树枝。

而做变蛋的材料则是鸡蛋,食盐、黄泥、草木灰、纯碱、生石灰、红茶水、清水和麦麸。

没有麦麸用锯末也可以。

这些材料里最难找的就是纯碱,生石灰很常见,平时盖房子时往强上抹的就是生石灰熟化后的,又叫熟石灰。

还有一样比较难找,那就是红茶沫,张晓月把镇子上所有百货铺子都找遍了,都没有找到红茶沫,却找到了纯碱。

不过纯碱不多,张晓月掂量了一下,发现都不够她这次做松花蛋的。

还好草木灰比较多,张晓月决定不够的纯碱就用草木灰来代替。

至于红茶沫,张晓月则选择用红茶水来代替。

其他东西则比较好找了,黄泥土他们这里多的是,只张晓月家就有好几块,地里的泥土是黄泥土。


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