有着大伙的帮忙很快这批猎物就拉到了村长家，此时正整整齐齐摆在门口。

　　“真是多谢村长你们了，各位同志这回辛苦了，我们两个是轧钢厂的工人，这次是过来打猎的，

　　你们放心，刚才过来帮忙的同志我都给你们分点肉带回去？”

　　何雨柱可没打算吃独食，直接拍板把一些猪杂留给他们，顺便那几头小野猪也送给村长他们。

　　“呵呵，真是太好了，谢谢你何同志！”

　　“俺就说嘛，人家城里人就是大方，俺在这里谢谢您了！”

　　“哈哈……俺好久都没吃过肉了，真是谢谢何大哥了！”

　　很快过来看热闹的各位乡亲开始讨论起来，有些人看着野猪还不断的咽口水，这年头能吃上一点肉可不容易，农村人一般没什么猎枪，想搞点猎物还是有点麻烦的，除了自己设陷阱捕捉外几乎很少有其他手段能够拿下这么大的野猪。

　　“那真是太谢谢你了，何师傅，要不今天留在我们这里吃个午饭吧，让大伙好生招待你们？”

　　罗村长一听有好处，赶紧拍板让人起锅造饭准备招待对方。

　　何雨柱作为厨师杀猪可是他的拿手绝活，直接把宰猪的工作揽了下来。

　　只能稍作歇息之后就开始动刀子，村长还特意把他们家最大的杀猪刀拿去打磨了一下。

　　“马华，今天你可得看好，师傅今天就教你怎么杀猪，这杀猪啊，讲究的是个技术活，其中猪的结构关节筋骨要了解清楚，这样下刀才能刀不沾血……”

　　何雨柱打算趁着这次机会好好给马花上一课。

　　今天杀这猪何雨柱他可没打算避嫌，毕竟这手艺可不是一时半会儿能够学会的，自家徒弟可是跟了他三年多了，平时除了杀鸡杀鱼就是家常菜还有大锅菜。

　　一般人没学过的还真是看不懂，马华有一定基础，估计今天能看个五六成的水平。

　　很快何雨柱接过村长磨好的杀猪刀，手起刀落先给野猪和狍子放放血，等血放的差不多后紧接着开膛破肚，慢慢拨开猎物的肚皮，刀口顺着猎物的关节点划过，移动操刀法作行云流水。

　　直接把在场的各位看着一愣一愣的，旁边的马华就差拍手叫好了。

　　随着猪肉内脏还有关节的不断被取出，直接摆满了整整一大锅，很快旁边的妇女就帮忙把需要清洗部分，拿去处理。

　　当然那几条猪腿还有傻狍子的大腿，要留下来给他们带回去的，不然的话，今天他们出来一趟就等于白忙活了。

　　130斤的野猪最终刨开一些不要的骨头之后剩下110多斤的肉，何雨柱打算只带回去60斤，傻狍子的肉没那么多，所以只带回30斤，剩下的都留给这条村的村民。

　　不过这小猪仔倒是有一头让马华带回家养着，到时候他们那边的小四合院把猪养大了，也可以杀了吃肉，这年头可没有什么私人养猪的，都是公有制。

　　很快村长的小院子就架起了两口大锅，做杀猪菜，肯定少不了青菜粉条之类的，在农村啥都不缺就是不缺菜，这个月份正好是蔬菜大丰收季节。

　　有人帮忙和面，也有人帮忙清洗白菜，何雨柱等准备材料充足之后直接把弄好的猪肉下锅，以他目前的厨艺整两锅大的杀猪菜那可是手到擒来。

　　旁边还有自家徒弟马华帮忙打下手，说起来不要太轻松。

　　很快这里就飘出浓浓的肉香味，可把附近的老百姓馋得口水都要出来了，有些小孩子直接被馋得哇哇叫。

　　“好勒，菜可以上桌，大伙拿盘子过来，我给你们每人打一点带回去，要喜欢的话也可以留下来吃？”

　　何雨柱看着附近的老百姓，知道他们的生活可不好，这些猎物属于他们师徒打的，所以分配权在他手上。

　　何雨柱想怎么分就怎么分，只要不拿来买卖，一般人都不会说他的。

　　“谢谢叔叔，这是我吃过这辈子最好的菜了！”

　　一个长着跟棒梗差不多年纪的男孩子，穿着满身都是布丁的小棉袄，脚上连穿厚的鞋都没有，手脚都冻得发青了。

　　“好，以后多用点心读书？”

　　何雨柱特意舀了一大勺带肉的菜往这个小孩碗里面装上。

　　这小孩子很快何雨柱就打听清楚了，这小孩叫刘小牛，他们一家6口人，父母地地道道的农民生活还是比较艰苦的。

　　村长还特意把他收藏的红薯酒拿了一些出来，招待他们两师徒。ŴŴŴ.biQuPai.coM

　　这年头粮食都不够吃了，能有这种酒已经很满足了，何雨柱也没有挑三拣四，毕竟60年代大家生活都比较艰苦。

　　“叮！……俺敬你们一杯，何同志和马同志，今天可这顿菜可比我们过年还要丰富，我代乡亲们谢谢你们了。”

　　罗村长举着一杯地瓜烧想跟对方回个 阅读模式无法加载下一章，请退出