骨科科室一共八个医生,除了主任秦霄不用值夜班,其他人都要轮值,每个人一个礼拜轮一次夜班。
蓝沫还是蛮喜欢的,值夜班只要没有特殊情况,查完夜她就可以在值班室休息了,而且没有蛮牛在身边,终于可以好好休息一晚。白班夜班一起上了,第二天白天还可以休息一天。
顾宴安就抑郁了,好不容易把媳妇娶进门,终于开了荤,每晚大鱼大肉都习惯了,突然媳妇不在身边现在连汤都没得喝,翻来覆去怎么都睡不着。
过段时间,单位还要派他下乡,去考察今年的耕种情况。
早上八点,蓝沫跟覃亚男交完班就下班了,她先去供销社买了两斤新鲜排骨和猪肉,看到有卖猪大肠的也要了一副。
又从空间拿了三十个鸡蛋,五斤苹果,三斤酒曲回去。
这段时间天气终于变好了,趁着今天有空可以跟爷爷一起来蒸米酒了。
昨天早上她特意叮嘱顾宴安把那些糯米给泡好,今天中午就可以上甑去蒸了。
蓝沫回到家,顾宴安已经去上班了,爷爷知道今天要做米酒,特意哪里都没有去。
两百斤糯米,顾宴安昨晚只泡了一百五十斤,说留五十斤端午节包粽子。
蓝沫倒没说什么,她总不能说空间还有许多糯米吧。
她现在在想,顾宴安他们单位在全国各地收集粮食和棉花,要是她能把空间物资卖给他们单位就好了。
可是,现在怎么卖好像都会被发现,而且黑市这段时间在严打,许多都跑回去种田去了,难道她那些粮食只能卖给缺粮食的古代人?wap.biqupai.com
算了,五月很快到了,还是先苟着吧!
蓝沫一回来,顾国忠马上迎了出来,“小沫,爷爷去把宴婷宴妮叫过来给你帮忙,她们今天放假。”
“好,谢谢爷爷。”
要把大缸里的糯米舀出来,还要冲洗几遍,光打水就要费不少功夫。
还好这座四合院,后院有一口老井,要是去别的地方挑水估计有得忙了。
到了十点多,两个小姑娘果然来了,这时甑笼里已经有一甑糯米饭了,不过还没熟,估计还要蒸一个小时。
一甑只能蒸五十斤糯米,一次要蒸两个半钟到三个小时左右,一百五十斤糯米真的要搞一天,而且中午还要弄饭吃。
顾宴妮在厨房帮忙烧火,顾宴婷在井边帮蓝沫打水,蓝沫在搓洗肥肠。
今天蒸了糯米饭,估计公公婆婆他们中午全部会过来,她得多弄两个菜。
十一点钟的时候,第一甑糯米饭出笼,蓝沫带着顾宴婷顾宴妮三个人才把甑笼从大锅上抬下来。
“宴婷,拿一个小饭碗,装一碗糯米饭给爷爷吃,记得把白糖也端出去。”
“好!”
蓝沫又对着顾宴妮说道:“宴妮,你也洗手去吃一碗吧,糯米饭趁热吃才香。”
顾宴妮笑了笑,“大嫂,这糯米饭很容易饱,我吃小半碗就好,留着肚子吃大嫂做的好菜。”
“可以,你喜欢吃多少就吃多少。”
蓝沫对糯米饭不怎么感兴趣,吃几口就噎得慌,她先把锅里的脏水舀出来,把锅洗干净。
倒入干净的水进锅,把洗干净的肥肠放入大锅,放了几片生姜,一个小葱把,倒入料酒等它煮沸再捞出来。
今天中午,她打算做一个红烧大肠,一碟清蒸排骨,一碗红烧肉,一份醋溜白菜,一碗蛋花汤,再炒个腊兔子下酒。
果然到了十二点半,顾文林带着潘慧娟他们几个过来了,潘慧娟提着一个袋子,里面装着几条半干半湿的海带。
潘慧娟有些不好意思,今天又来儿子家蹭饭了。
“小沫,今天早上去晚了没买到带鱼,就给你买了几条海带过来,你可以拿去炖筒骨汤。”
“谢谢妈!多吃海带对身体好。”
顾宴安不知道在忙什么,大家都坐上桌了他才回来。
“沫沫,不好意思今天开会,所以就晚了半个小时。”
“没事,吃饭吧!”
“要不要我帮忙?”
“不用了,第二甑糯米饭已经开始蒸了。今天爷爷把宴妮和宴婷叫过来帮忙了。”
“那等下我来洗碗搞卫生好了,你辛苦了,吃完饭休息一会。”
能休息吗?谁来看火?
一边吃饭,顾文林跟顾国忠说:“爸,你这段时间是不是经常叫去开会?”
“嗯,最近局势有点紧张,你们以后行事给我低调一点。以后没什么大事,就不要过来吃饭了,我们仨随便在家吃点什么就可以了。
大家以后要学会节俭,穿着也要朴素一点。你们回去都把以前的衣服翻出来洗洗再穿,烂了就
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