李玉洁把馅儿拌好，尝了尝味道，觉得还不错，给徐嫂子端了过去，徐嫂子拿起筷子尝了尝味道，满意地点点头。不用人吩咐，李玉洁自觉地走到案几旁边和面揉面，等面醒发的差不多了的时候就开始揪髻子。
和李玉洁同一批进来的桂花赶紧过来帮忙，两个人相视一笑。桂花和李玉洁同年，性格活泼开朗，就住在附近的村子里，因为家里没钱给哥哥娶媳妇，就被卖了进来。
中午忙完，李玉洁有一个时辰的休息时间。回到住宿的地方，李玉洁躺回自己的床铺闭上眼睛，把系统面板拉下来，积分和经验值都变成了1分，厨师养成计划里的刀工、调味、火候、面食的数值都有了变化。看来想要升级就要不停地干活。
来了一个多月了，身上一分钱都没有，还是得想办法挣点钱。李玉洁想了想，闭上眼睛休息了一会儿，差不多该走的时候起身去找桂花。桂花住在隔壁，她俩刚才一起回来的，说好一起去厨房。
“桂花，你会打络子吗？”李玉洁问桂花。
“简单的会一点，你问这个干什么？”桂花问李玉洁。
“我也不瞒你，从家里出来一个多月了，我到现在一分钱也没挣上，想买点胭脂水粉也没办法。”李玉洁苦恼地说。
桂花点点头，她俩的情况差不多，都穷的叮当响。一人计短，两人计长。两人嘀咕了半天，最后决定明天下午休息的时候从后角门出去，上山去看看能找到些什么。
看管后角门的是范婆子，平时没什么人出入，两人中午没舍得吃馒头，把两个馒头递给范婆子。范婆子抽了抽嘴角什么也没问，就把后角门打开了。
山上树林密布，杂草丛生。两个人一边上山一边在树林间寻找，终于在一片竹子旁边找到了许多冬笋。两个小心翼翼地把冬笋挖出来，装好。
两个人往里走了一段路又找到了一丛蘑菇，只是这些蘑菇颜色鲜亮，两个人也不清楚这些蘑菇有没有毒，没敢采。就在旁边简单地做了个陷阱，看看能不能抓到一些小动物。两个人商量好过几天再进山里看看。
又走了一段路，也没有什么发现。两个人看看时间差不多了，该回去了，就原路返回了。回去以后，两个人看着今天的收获先是高兴然后就是沮丧，这些冬笋怎么卖掉啊？
范婆子看着两个半大的孩子，点了点李玉洁的额头，“你们两个，有前手没后手，顾前不顾尾。得了，给我放下吧，我给你们处理。”两个人感激地冲范婆子鞠了个躬，赶紧跑回厨房了。
过了几天，范婆子给两个人带信，让两个人过去一趟。那些冬笋非常嫩，又是山货，范婆子给卖了个好价钱，一共卖了一百二十文，两个人留了一百文，把二十文给了范婆子。“婆婆别嫌少，拿着钱打一角酒吃。”范婆子笑着把钱收了。
过了几天，李玉洁托人从外面买了一卷丝绦，桂花已经答应教她打结子了。等她学会打如意结、双钱结的时候，已经是几天以后了。再复杂些的桂花也不会了。
李玉洁和桂花两个人找机会又去了趟山里，挖了些冬笋，上次挖的那个陷阱里网到了一只出来觅食的野兔，两个人把这些东西拿给范婆子，拜托范婆子给卖了。
李玉洁厨房里没事儿的时候，就来后角门找范婆子说话，每次或者带点小吃或者打二两小酒或者拿个自己打的结子，范婆子是沈家的老人了，守着后角门平时也没什么人孝敬，见李玉洁和桂花两个人身世可怜又乖巧懂事，能帮忙的时候就顺手帮点小忙。
李玉洁抓住一切机会练习厨艺，没事儿的时候就往厨房里跑，厨艺有了很明显的进步，她也由美食爱好者升级成为了厨艺爱好者。厨师养成计划专门给她发了个“厨艺爱好者”称谓勋章，给她奖励了一个大礼包。大礼包里是一本川菜菜谱，两个金元宝和一套学习用品。
李玉洁把大礼包里的东西放进了自己的系统空间，看着那么大的空间里只放了这么点东西，真是一言难尽。只能继续奋斗！
李玉洁把菜谱整个翻了一遍，菜谱里只有每道菜的做法，但是要想做出让人享受的美味还需要自己一步步去摸索，这就需要不断地练习，刀工、调味、火候缺一不可。
徐嫂子做的面食在李玉洁看来已经是美味了，她在厨房里打杂的时候就特别留意徐嫂子做面食的手法。徐嫂子心情好的时候还会教李玉洁一些做面食的技巧，李玉洁仔细听了，回来就记趁屋里没人的时候一字一句记在笔记本上。
等到笔记本记满厚厚一本的时候，冬天过去了，沈老夫人也快来了。虽然沈老夫人的吃穿住行都有随身伺候的人，但是高管事在征求过厨房总管事李婆子的意见后，还是把李玉洁派到了沈老夫人的小厨房。
能得到这么好的差事，李玉洁也很意外，看着桂花羡慕的眼神，李玉洁无奈地笑笑。沈老夫人的身边哪个不是人精，自己去伺候沈老夫人哪是那么容易的事情。
沈老夫人的身边人才济济，李玉洁谨守本分，秉持着多看多听少说的原则
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