在另一端，自那个爽朗的早晨之后。凯瑟琳回到店里。心里盘算着如何挽留乔斯。她整理着餐具。突然向店里的主厨之一波克走去。
“波克，今天可是学厨的好日子啊。”
此时罗布罗小镇迎来了崭新的一天。云像点墨入水一般在淡蓝的天空浸散着。凯瑟琳一片洁白的内心正如云朵一般小想法铺在未来美丽的蓝图上。
“哦？你不介意的话天天都是。对了，上次你学到一半的弗朗姆牛排的腌制工序已经忘得差不多了吧？”
凯瑟琳确实忘得差不多了，可这不能怪凯瑟琳。弗朗姆牛排的工艺复杂繁琐。没有超高的天赋还真的记不住。
“我得说我确实驾驭不了弗朗姆牛排。那么精准的配料比和重复多次，但每次都略有不同的工序属实令我吃不消。”
“哈哈哈。”旁边忙活的茭城笑了起来，“那是这个老混蛋波克的把戏，那么费劲的牛排，其实根本没人想学。”
“这是皇家的味道，也很受客人欢迎呢。凯瑟琳也笑起来。”
“我是在找传人。服务过历代皇室味蕾的牛排不能在我这里断掉。”
交代一下，波克的师傅曾经在御用厨房专门为皇帝烹饪。而波克是他师傅最得意的徒弟，几百道好菜信手拈来。
凯瑟琳与这几位主厨关系不错。主厨们都喜欢她那个骨子里都散发着浪漫气息，又很会聊天的女孩。更难能可贵的是，凯瑟琳身为店主老皮尔赛斯的女儿，却丝毫没有架子，无时无刻不体谅着员工。尤其是对主厨们，人性化的管理使他们有着轻松愉快的工作环境，同时他们能最大程度享受自己的私生活。
厨房非常大，用具简洁齐全，摆放的井井有条，甚至是有些浪漫。有句话是这样说的，一个好厨师首先得是个艺术家。凯瑟琳便为这些艺术家们创造了一个浪漫高雅的环境，而这样浪漫高雅的环境往往是激发这些艺术家创作灵感的源泉。
时间一久，主厨们与凯瑟琳的关系便十分要好，闲暇时凯瑟琳走进厨房便总能学到一些菜的做法，其中不乏主厨们的拿手好菜。
这时凯瑟琳转身对波克说:“波克，朗姆牛排的事往后先放一放。我遇到了，我遇见了他，你明白吗？那个对我来说非常重要的人。两天半的中午他会来再次来到这里，那时我想亲自为他露一手。”
说到这里，周围的几位厨师也来了兴趣，纷纷表示乐意帮忙，凯瑟琳也热情的回应着他们。
“可以试试这一道菜。Iolani，寓意为天国之鸟。象征着最极致的自由，更多的也有人性自由的意思。加油，凯瑟琳。我祝福你们。”
“太棒了！波克。”
“新一阶的工艺能使这道菜拥有迷惑味觉的力量。正好我为这事我得和亚摩斯好好商量。如果有了他的帮助，两天学会新一阶Iolani没问题的。”
亚摩斯，皮尔塞斯店里的王牌主厨。年轻时期被几家国企餐饮店争来争去。有着一个“c金章”。四十年厨龄后，回到老家罗布鲁小镇享受厨艺的乐趣，对凯瑟琳的后厨管理十分满意。他的风味跨越全球各个地域。不夸张的说他是厨界的导师。现在正在休假。
凯瑟琳给亚摩斯打了电话:“嗨，我是凯瑟琳。假期还算愉快？我想学Iolani的新一阶，这里我得到了波克的帮助，但一些问题还得和你商量一下。”
“Iolani?我应该知道你们想要问什么。”
波克接过电话:“亚摩斯，新一阶的底汤配比到底怎么搞？”
“这在电话里很难说。”
“你能……发到我的电脑上吗？”
那一边安静了一会儿，随后亚摩斯开口了:“波克，你和凯瑟琳现在来我家吧。”
“Sogreat!一会儿见。”波克兴奋地挂断电话。
“又可以享受亚摩斯的豪华厨房了。”波克对凯瑟琳说。
“听起来很棒，我是第一次去，可真期待。”
“不会让你失望的。”
凯瑟琳以外出学习的理由安排了自己与波克的假期，皮克赛斯乐意这个，毕竟自己的乖女儿难得如此认真学习。
他们来到时发现亚摩斯的妻子已经在门口等候着他们了。招呼与寒暄的同时，他们一同走进了别墅式的房屋。凯瑟琳见到别墅内部布局后极为惊讶:下大上小的圆形复式别墅的中心是厨房且占据了较大的空间。厨房也是两层，设施一应俱全，一楼周围围绕着厨房，分别是会客厅、茶室、主餐厅、阅览室。茶室与会客厅的采光尤其好。小圆桌、实木凳、淡绿色的背枕、宽大的沙发，可以想象亚摩斯招待朋友的格调与他脱凡卓越的艺术审美。
亚摩斯在厨房里准备着。见到他们热情的迎上去。
“凯瑟琳、波克，欢迎你们的到来。”
“谢谢，又在家里偷偷琢磨好东西呢？”波克说。
“这里真是完美的布局啊。”凯
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