除了椰子鸡汤。
许默还要做三道家常菜。
不是很难做,第一道是酸辣土豆丝。
沈月在厨房说要帮忙,黄垒和许默也不客气,洗菜摘菜全部交给沈月做。
沈月帮许默洗了三个大土豆以后开始小心翼翼的想要切丝,一刀下去,土豆一分为二。
可能是怕被切伤,所以沈月格外的小心,许默在那边本来在弄茄子,结果看到这一幕,便走过去,许默一过去,沈月更加紧张,许默拿起沈月切的土豆片看了一下,忍不住说:“还是我来吧。”
“啊?哦。”沈月不知道为什么,但是乖乖让位。
主要是沈月切的不够细,而且也不够规整,别看土豆丝是一道很简单的菜肴。
但是切丝却是要切的规整,纤细,每一根土豆丝都要透光,这样,酸味辣味才能全部的渗透进去,那么吃起来才香。
“嚓嚓嚓。”许默手起刀落,动作很快。
黄垒在那边做鱼,看到许默的刀工,忍不住停下俩欣赏起来,满意的点了点头。
而沈月则是在那边痴痴的看着一句话都不说,黄垒用胳膊碰了碰沈月说:“瞧见没有,这才交做菜,以后找这么一个老公结婚,保准每天给你喂得白白胖胖的。”
沈月被黄垒说的脸蛋通红,忍不住反驳了两句:“黄老师,您别...”
“好了好了,不开你玩笑了,许默这么好,我给我家子枫留着。”黄垒笑着说。
弹幕在那边哄笑起来。
“第一次看到黄老师在线招婿。”
“为啥不给多多留着。”
“是啊!黄老师把许默收了吧!”
土豆丝切好,放在洁白的盘子里。
接着是青椒。
两个青椒,一个红椒。
放在一起,许默的三只手指按住,嚓嚓嚓又是切丝,接着热锅,倒油。
一把的土豆丝全部砸进去。
炒上几分钟,主要是颠锅,让土豆丝均匀受热。
然后再把一些配料撒进去,盐,味精,醋。
酸辣土豆丝的精髓就在于醋,不能太少,不然美味,放好以后要把醋全部融进土豆丝里,这样吃起来才酸辣可口。
香气很快顺着热气就冒了出来。
沈月看着忍不住吞了吞口水。
许默颠起锅来行云流水,也没有太花哨,就是稍微颠了一下,然后出锅。
一盘热气腾腾的土豆丝就上来了。
黄垒已经拿好了筷子,许默刚把土豆丝倒在盘子里,黄垒就迫不及待的拿起筷子去尝一尝了。
夹起一撮的土豆丝,放在嘴里嚼了嚼。
“嗯~”黄垒忍不住竖起了大拇指,点着头使劲嚼了嚼:“绝门了!许默,你这土豆丝真是绝门了!这个时候要是有一碗大米饭就好了,我们年轻的时候,没肉,就是土豆丝对着米饭,你如果生活在当时,绝对是我们的掌勺大厨,太好吃了,酸味刚刚好。”
黄垒说着,又夹起了一大嘬的土豆丝,盯了好一会儿,夸奖道:“晶莹剔透,你瞧,闻着就香。”
说着黄垒砸了砸口水,赶紧把土豆丝吞进肚子里,太好吃了。
沈月原本在那边腼腆的忍着,听了黄垒的话,终于忍不住,拿起筷子,一边夹土豆丝,一边说:“黄老师,您少吃点啊,还得给别人留点呢。”
“唉,你不懂,我和你说,菜,还是趁热吃好。”黄垒在那边四处在找点什么。
沈月终于吃了一口,因为吃的太急,差点咬到舌头。
许默瞧着两人的作态,忍不住笑了,说:“喂,至于么,一盘土豆丝而已。”
沈月吃了一口,眼前一亮,对许默说:“好好吃,我第一次吃到这么好吃的土豆丝!”
“是吧,这个土豆丝就要趁热吃,凉了就不好吃了。”黄垒在那边终于找到了一个碗。
而观看这个节目的观众们忍不住口水直流。
本身就是晚上播的节目,这么深夜放毒。
怎么忍受得了。
“我明明刚吃过饭,为什么感觉到饿了。”
“真的有这么好吃吗?唉,忍不住了,我好想吃。”
“好想吃许默做的菜,多少钱都可以。”
“不行了不行了!我叫外卖了。”
“看着这个节目越想越气,气得我把旁边睡觉的老公叫起来打了一顿。”
“楼上厉害,但是我好饿啊!为什么突然好想吃土豆丝。”
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