066 金沙奶黄


            
        
    四阿哥府里的日子过得飞快,眼看着盛夏最热的时节过去了,渐渐也就到了中秋。


    早晚开始凉了起来。


    李侧福晋的肚子到了这时候,也渐渐开始显怀了,行走之间,婢女们都分外小心侍候着。


    福晋索性免了她的请安,还将宫里赏赐的不少补品都送过去。


    其他人也各有表示——比如宋格格,早早地就将缝好的虎头帽和小衣裳送了过去,耿格格虽然在府里独来独往,也送了一些银子打成的小玩意儿过去。


    至于侍妾们就更不必说了。


    福晋居处里,这一日早上,华蔻刚刚指挥着婢女们将早膳布置好,转头就见福晋不见了。


    她向院子里寻来,果然便见乌拉那拉氏正提着一把银质小剪,在院子里独自修建花枝。


    从后面看过去,福晋的背影又瘦又薄。


    华蔻瞧着就有点心疼。


    她走过去,轻轻地接过旁边婢女手中捧着的小花筐,示意人下去,这才默默无言的陪伴了福晋修了一会儿。


    直到福晋转到另一朵花前,华蔻一边接过乌拉那拉氏剪下的碎花枝叶,这才低声道:“福晋,侧福晋那儿这一阵子都没什么动静,奴才瞧着……总觉得不大对头呢。”


    乌拉那拉氏停下了手中的动作,对着眼前的花枝看了又看,最后满意的放下了剪刀,向后退了一步,欣赏着花枝曼妙的姿态,轻轻出了一口气:“侧福晋如今肚子起来了,行动要加倍小心,我又免了她的请安,她自然便会惫懒些,这又有什么可大惊小怪的?”


    华蔻沉默了一瞬,低声道:“福晋,奴才说不出道理,可奴才总觉得侧福晋最近这般安静,不似她往日里的行事,委实反常。”


    福晋苦笑了一下,转身往里屋走去,一边走,一边微微收拢了领口:“往后看吧——她那性子是安生不了多久的,如今能有眼下这么一段清静,便是阿弥陀佛了!”


    ……


    下午时候,新小院里,宁樱正在灶火间里准备做月饼。


    中秋夜快到了,膳房里这阵子已经开始准备起各色口味的月饼。


    前几天,为了讨好宁格格,膳房还特地送来了给她尝尝——一样口味一个,正好凑够一盒。


    然后宁樱试了整整一食盒,差点没把牙给甜掉。


    太甜了!


    其实她穿越之前,特别喜欢吃冰淇淋月饼。


    但眼下的条件……做金沙奶黄月饼也不错呀!


    奶黄的香味浓郁,带着咸蛋黄的咸香味,一口咬下去,流沙满口,沙沙润润,不油不腻。


    配上月饼皮的柔韧,别提多好吃了!


    因为四阿哥喜欢带奶味的,宁樱特地让奴才们从膳房提食材的时候,多提了一些牛乳回来。


    其实后院之中,各位主儿每日牛乳的取用也有定量——譬如侧福晋能拿到的分量肯定不如福晋,格格们能配的份量就更少了。


    但膳房总管范太监一听是宁格格院子里要牛乳,二话不说,一挥手就让小太监们帮着着婷儿把牛乳桶送过去了。


    灶火间的长条桌上,宁樱系上围裙,洗净手之后,向将香草粉,糖浆,花生油放在一起,用力打匀。


    她不喜欢月饼皮太甜,所以糖浆放的很少,只带一点清淡的甜味就可以了,


    然后就加上面粉开始搅拌。


    宁樱将面团的配比特意做得多了些——因为她喜欢月饼皮又厚又韧的口感。


    面团要搅拌到无干粉的状态才能停止。可如今是康熙年间,没有电动打蛋机,一切都只能靠纯手动。


    这活还是挺累人的。


    宁樱:我是一个没有感情的搅拌机器……


    清扬在旁边,看她额头上渐渐冒了一头汗珠,就心疼得不行,一边帮她擦汗,一边上来自告奋勇的说要帮忙,结果试了几次都力度不当。


    最后还是宁樱亲力亲为。


    面团做好之后,婷儿捧上干净的蒸布,将面团整体包裹起来,抱到一边去静置松弛。


    然后宁樱就开始做月饼馅了。


    膳房提回来的咸蛋黄,个个金灿 阅读模式无法加载下一章,请退出

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