不同于往日的杀猪取油，今日宰杀的猪，乃是纯种阉猪。


    自小的时候，便给上一刀子，这样长大的猪，失去了某种激素，非但不躁动，反而好吃懒睡。


    结果可想而知，长得快、长得肥、肉质口感还好。


    一头头大黑猪用热水烫过，剃了毛，切分出不同的部位，开始煮菜。


    所谓全猪宴，其实菜品较为单一——杀猪菜。


    从各个部位取下来部分，以干姜白酒为配料焯水，去掉腥味后，再放入用石头压制过的酸菜，一大锅香喷喷的杀猪菜就出炉了。


    西山的老少聚在一起，在这冬日里，哪怕在外面，仍旧是忙络的热火朝天。


    喜气洋洋，宛如过年似的。


    “真好啊。”宁远笑的很开心。


    不知从何时开始，每当来到西山，他的心里就会自动放松下来。


    这里，就像是一片净土，哪怕承受再大的压力，再苦再累，当看到西山众人那一张张笑脸，似乎，一切都很值得。


    “像世外桃源，没有纷忧，大明各地要都能如此就好了。”朱厚照感叹道。


    宁远没有回应。


    因为，太难了。


    西山这些流民之所以感到幸福，是因为有对比的。


    跟天下其他穷苦百姓比起来，他们已经很好了。


    可当所有人都吃饱穿暖后，就会产生攀比之心，就会变得不知足。


    但这并不影响他让所有人都吃饱饭的决心。


    很快，菜上桌、酒烫好。


    宁远与朱厚照等人落座，同桌之人有唐寅、以及其好友徐经，还有极少露面的大掌柜沈三。


    唐寅主动介绍道：“宁公子，朱公子，这位是学生的好友，徐经，也是此番赶考春闱的学子。”


    宁远瞥了一眼。


    他虽是第一次见徐经，可却早已对此人如雷贯耳，不出意外的话，此番春闱徐经要遭大殃，后来郁郁不得志，最后客死京城。


    而这一切的起因皆由徐经拜访春闱主考官程敏政引起的。


    这时代不如后世，科举考试，可都是主考官出题的。


    考官出题，学子提前拜访考官，可想而知，不出事才怪。


    想了想，宁远忍不住道：“徐经是吧，本公子见你行径浮夸，很不顺眼，故而劝你一句，在这京城最好老实点，别落下把柄，被本公子抓住，要不然，定严惩不贷。”


    一番严厉的警告，有些莫名其妙。


    徐经神色有些古怪，暗自费解万分。


    他自问也没得罪过这位宁公子，何至于初次见面就这般痛恨他啊？


    当即，他站了起来，有些不悦道：“宁大人，学生没做什么坏事吧？”


    宁远爱答不理：“现在没有，但你这样子，一看就不像好人，说不准什么时候就干坏事了。”


    徐经的气当即就上来了。


    无论怎么说，他也是有功名在身的读书人，有着属于自己的骄傲与尊严，何曾被人如此针对过？


    “既如此，学生就不叨扰了，告辞！”


    说着，已是怫然作色，转身就要离开。


    唐寅见状，忙抬手拦住徐经，尴尬的解释道：“宁公子，徐兄虽貌似浪荡了一些，可大体上品行是没问题的，而且为人仗义，您……就别计较了吧？”


    “哦。”


    宁远看了一眼，暗自叹息。


    他总不能直接说徐经你千万别去拜会程敏政，去了就会大祸临头吧？


    于是只好不耐烦的挥手：“算了算了，坐吧。”


    徐经这才重新坐落。


    一切准备就绪，酒席即将开始。


    而就在此时，一行人来到西山，畅通无阻走到宁远一桌旁。


    宁远吓了一大跳。


    皇帝陛下竟亲自来了！


    来不及多想，他起身就要跪拜，弘治皇帝却是悄然摆手。


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