第十一章一锅红烧肉，馋哭众禽兽

看着棒梗那连哭带嚎跑远的背影，李保国嗤笑一声。

四合院盗圣，未来最大的白眼狼。

可怜傻柱那个憨憨，被这一家子吸血鬼榨干了最后一滴血，到头来连养老送终的人都没有，活该。

他收回视线，不再理会。

没多久，街道派来的四个工人师傅就到了。

李保国把自己的要求一说，几位师傅二话不说，撸起袖子就开干。

刮掉发黑起皮的旧墙皮，用调好的腻子重新找平，最后再刷上洁白的涂料。

整个过程行云流水，一看就是老手。

两间屋子，从里到外，不过两个小时就焕然一新。

墙面雪白，屋里亮堂了不少。

就连有些走形的门框和窗户，也被师傅们顺手给修理好了。

“同志，您看还满意吗？”

“满意，太满意了！辛苦几位师傅了！”

李保国爽快地结清了工钱，又从口袋里掏出四张一元的大团结，一人递了一张。

“几位师傅手艺好，干活也麻利，这点钱就当我请几位师傅喝碗茶，千万别推辞。”

工人们本想拒绝，但看到李保国坚决的态度，只好收下，脸上的笑容也真挚了许多。

“您太客气了！”

“以后有活儿您再找我们！”

临走前，工人师傅还体贴地帮他把屋里的炉子点着了，说这样墙面干得快。

送走工人，李保告关上门，打量着这真正属于自己的家。

窗明几净，温暖如春。

很好。

他走进收拾一新的厨房，心情大好。

是时候犒劳一下自己了。

李保国意念一动，从系统空间里取出一块三斤多重的五花肉，肥瘦相间，品相极佳。

又取了十个鸡蛋。

今天，就吃顿好的！

红烧肉，芹菜炒肉丝，再来个鸡蛋汤。

【大师级厨艺传承】发动。

无数关于烹饪的知识和技巧瞬间涌入脑海，李保国感觉自己此刻就是食神附体。

他拿起菜刀，动作娴熟地将五花肉切成大小均匀的方块。

芹菜择好洗净，切段备用。

起锅烧水，五花肉冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒焯水。

水开后撇去浮沫，捞出肉块用温水冲洗干净，沥干水分。

另一边，李保国已经开始熬糖色。

锅里放少许油，加入冰糖，小火慢熬。

他的眼睛紧紧盯着锅里，看着冰糖从融化到冒出细密的小泡，再到颜色变成枣红色。

就是现在！

他迅速将焯好水的肉块倒进锅里，快速翻炒。

“刺啦——”

肉块与滚烫的糖色接触，发出了美妙的声响。

每一块五花肉都均匀地裹上了漂亮的焦糖色，红润油亮，光是看着就让人食指大动。

加入葱姜、八角、香叶等香料爆香，烹入料酒，生抽，老抽。

翻炒均匀后，加入足量的开水，水量要没过肉块。

大火烧开，转小火，盖上锅盖，慢慢炖煮。

对油温的把控，对火候的拿捏，一切都游刃有余，仿佛已经做过千百遍。

李保国自己都有些惊讶，这大师级厨艺，果然名不虚传。

在炖肉的工夫，李保国也没闲着。

他把屋子简单收拾了一下。

耳房里放了一张单人床，是给李雪儿的。

自己的床则放在了正屋卧室。

两人一起把从部队带回来的不多的衣物整理好，放进新买的衣柜里。

李雪儿站在堂屋中央，小手摸着崭新的桌子，又看看雪白的墙壁，大眼睛里闪烁着从未有过的光彩。

“老汉，这……就是我的家了？”

小丫头喃喃自语，声音里带着一丝不确定和巨大的惊喜。

李保国走过去，揉了揉她的脑袋。

“对，这就是我们的家。”

“以后，这里就是你的家。”

李雪儿的眼圈一下子就红了，但她倔强地仰起头，没让眼泪掉下来。

突然，她的小鼻子用力嗅了嗅。

“好香啊！”

一股浓郁的肉香从厨房里飘了出来，霸道地钻进鼻孔。

小丫头瞬间把那点伤感抛到了九霄云外，笑得眼睛都眯成了一条缝。

“爸爸，你做肉了吗？”

她拉着李保国的手，一个劲儿地往厨房冲。

“慢点，锅里还炖着呢。”李保国被她逗乐了。

“我要吃肉！我要吃好多好多的肉！