第128章 危机有时候也是转机

  陈乔玉猜测着这里起码得容下三个厨子。

  一个上大灶的,一个上小灶的,还有一个打杂帮厨的。

  陈乔玉去了小灶台那边,先把粥给熬上,粥是新米熬的大米粥。

  然后准备炒一个青菜,切一碟金二婶腌的咸鸭蛋,把从大骨头上剔下来的肉,用五香粉做个烧肉吃。

  三个小菜就齐活了。

  陈乔玉手脚麻利,对姚太婆家的厨房也熟悉,小灶上一个灶眼熬着粥,一个灶眼做菜烧肉,十分方便。

  天将黑,陈乔玉就端出了清粥小菜。

  前厅里,姚太婆不知道什么时候已经点上了煤油灯,而且是一左一右两盏。

  陈乔玉知道,哪怕姚太婆一个人,她也是点两盏灯的。

  简而言之,有钱,任性。

  热乎乎的粥最适合这个天气吃了,吃完浑身的血都活起来了。

  姚太婆也很满意陈乔玉的手艺。

  尤其是那一点从骨头上削下来的肉,倒是比板板正正的肉更嫩更好吃。

  姚太婆吃饭很秀气,不紧不慢,也不会浪费,一小碟子肉都叫她慢慢吃完了。

  陈乔玉坐在旁边帮姚太婆挑拣豆子。

  姚太婆吃得精细,村里发的粮食大多是糙米灰面,要么换,要么挑,都得拾掇拾掇。

  见姚太婆把一小碟肉吃得干干净净,陈乔玉知道自己什么都不必问了——以姚太婆的口味都能接受,甚至还有一点点好吃的话,那别人就更不必担心了。

  陈乔玉跟姚太婆商量:“姚太婆,我明天再过来给你做两个菜,一个烧茄子干,是蒸过晒过的茄子,也放五香粉,另外做个五香土豆,用油煎了之后洒五香粉,当零嘴吃,行吗?”

  姚太婆想了想,欣然同意:“分开些,这些香料味儿重,吃多了身上带味道。”

  陈乔玉闻了闻自己身上,并没有什么味道,果真还是姚太婆的鼻子灵。

  接下来两天,陈乔玉每天都过来给姚太婆做一顿饭,五香粉做的菜得到了姚太婆的认可。

  姚太婆说:“以前我们家有个厨子,说是从河北来的,侍弄香料很有一套。”

  “家里其他的厨子起了心思想偷学,但这厨子很小心,从来不叫人瞧见他用的什么香料,都磨成粉,做什么菜就带什么粉。”

  姚太婆吃过饭没有急着坐下,而是绕着天井和小花坛,慢悠悠地说着往事。

  陈乔玉很喜欢听姚太婆说这些事。

  一边听故事,一边给姚太婆做饭,挺舒服的。

  三天结束,姚太婆叫她把小厨房里的一袋子红薯拿走:“还有案台上的蜡烛跟洋火。”

  姚太婆习惯把火柴叫洋火。ŴŴŴ.BiQuPai.Com

  陈乔玉没扭捏,坦然地收下了,还跟姚太婆说:“过两天给您送烧饼吃。”

  姚太婆不置可否,但也没拒绝。

  从姚太婆的青砖大瓦房出来后,陈乔玉就赶紧回家,重新做起了烧饼馅儿。

  这几天她除了给姚太婆做饭,就是在调和尝试各种馅儿。

  做到半下午,太阳落山的时候,柴爱花他们都回来了。

  大家蔫蔫的,张永华还提溜着一兜子烧饼回来:“今天做的也没卖完。”

  再这么下去,他们的生意只怕越来越不好了。

  几人沮丧地汇聚在陈乔玉家里,想商量着应对方法。

  商量了一会儿,几人才反应过来:“乔玉,你在后面干嘛呢?咋还不出来?”

  陈乔玉就在他们进来的时候打了声招呼,然后就钻进厨房里忙活去了。

  这么一会儿一直没出来。

  英子好奇的要进厨房,被陈乔玉挡了回来:“你先去外面坐着,一会儿我就出去了。”

  “你干嘛呢这么神神秘秘的。”英子探头往里看,只能看到锅里有东西,还能从门缝里闻到有点儿诱人的香味。

  陈乔玉笑着推她,关门:“一会儿你就知道了,现在不许看。”

  英子坐了回去,她有些激动地对其余几人道:“乔玉好像在做什么新的吃食。”

  “啥吃食?”

  “不知道,但是特别香!”

  几人翘首以盼,没过一会儿,陈乔玉就端着碗盘出来了。

  盘子里是几个饼子,在大铁锅里烘熟的。

  大碗里是一碗炸酱面。

  陈乔玉把筷子递给大家:“尝尝看。”

  张永华最先伸筷子:“真香。”

  柴爱花瞪了他一眼,但是紧跟着也拿起了筷子——她知道陈乔玉的用意了。

  烧饼被掰开,每人一小块,外酥里嫩且不说,关键是里面的馅儿真香。


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