这种香不是周姐说的土鸡跟饲料鸡的那种香味差别。
而是纯粹来源于七零人对“荤”的欢喜，和做法的不同。
陈乔玉在周晓玲家做饭时就发现了。
周晓玲有一个小电饭煲，能够焖两三个人的米饭，米跟水放进去，按下按键等着熟就行了。
很方便。
但是没有柴火灶蒸的米饭香。
现在这个鸡汤也一样，土法瓦罐煨格外能够激发鸡汤的香味。
陶罐盖子一开，左邻右舍都能闻到这香味。
陈乔玉还听见看着毛毛睡觉的余小红，在前头答了一句村邻的问话：“是嘞！炖鸡汤了！我姐跟我外甥今天出月子，回娘家了！”
这种有名有目的好日子，是该吃点儿好的。
村里人羡慕不已，但也都纷纷祝福，不带丝毫的嫉妒。
屠慧东看着瓦罐里的鸡汤，笑得合不拢嘴。
大红这个月子算是坐好了。
比他们先前想的还好，鸡汤这都吃第二回了，明儿毛毛满月酒还有一顿。
猪蹄汤、鲫鱼汤、筒骨汤也都喝过了，这还有四斤肉呢！
按照这会儿城里人的计划份额，一个人一个月才两斤肉，这都抵得上两个月的量了。
屠慧东怎么能不开心。
她乐呵呵地盛出几块鸡肉，还有一小碗黄澄澄的鸡汤，先给陈乔玉：“乔玉你先吃。”
然后又给余大红送去了一碗。
余下的人一人也都分到了两块。
余建国跟青杨还没回，他们俩的先放在罐子里。
这种土瓦罐还能保温，下半晌喝都是烫嘴的。
一家人坐下来，高高兴兴地喝着鸡汤，吃着有点儿油水的饭菜，心里无一不满足。
余来富不知道从哪儿摸出来了小半瓶白酒。
他给高立农也倒了一杯：“这酒还是去年过年的时候打的，没舍得喝，隔三差五才拿出来沾沾嘴，你今天算是捡着便宜了。”
高立农连忙谢过岳父，接过酒瓶给岳父倒酒：“我来，我来。”
屠慧东给余大红夹菜：“回家了就多吃点，不怕这个说那个说的。”
余大红嗔道：“妈，我真没饿着！”
但家里的饭菜是自小吃惯的，嫁去别人家，一样的菜做出来的味道也不一样。
余大红还真想家里的味儿了。
陈乔玉喝着鸡汤，鸡肉鸡皮连着小一点儿炖酥了的骨头也都嚼着吃了。
鸡汤真好喝啊。
她恨不得天天都能喝鸡汤。
大家一边吃一边说话，也不着急。
余建国跟青杨后半程才回来，挺不好意思的：“赶上支书家吃饭了，没敢多问，不过还是听说了一些消息。”
余建国坐下来扒了口饭，屠慧东去后面盛了两碗鸡汤给他和青杨，问道：“咋样？支书说啥了？”
一口鸡汤下肚，余建国的五官都舒展开了：“支书说去年去县城开会是听说了，但说是上交指标挺严的，要是交不上还得自己贴补，所以他们没敢弄。”
“咋个严法？要交多少？我听乔玉说也没见人家自己贴补啊？”
人家还能贴补自己家里呢！
余来富也说不出个所以然来，反倒是青杨，他清楚姚大勇养鸭子的事儿，这回听小芦沟村的大队支书一说，就更明白了。
“应该是前年开会就鼓动各个公社养猪养鸡养鸭子了，但有些公社跟大队还是不敢，怕担事儿，就没跟底下的社员说。”
陈乔玉听了，顿时对英子她爹佩服起来。
他们大队的队长姚金宝不就是不敢？
是英子她爸一力承担下来，说是他们家来，他们家负责，金宝这才松的口。
可惜小芦沟村没有一个得水支书。
“不过这样也正好”，青杨咽下嘴里的鸡肉，喜滋滋地道，“建国哥担下来就行。”
屠慧东跟余来富还是有些担心的：“那个上交是咋个说法？要交多少啊？这鸡要是得病了、死了，都要咱负责？”
陈乔玉说：“理论上是这样的，不过我看我们村支书家养鸭子，没出那么多事儿。”
陈青杨点点头：“这个不怕的，上头会派技术员下来教养殖，鸡仔跟刚开始的饲料也是他们给提供。”
这种饲料并不是周姐他们说的那种什么激素催肥饲料，主要还是一些粮食的副产品，谷糠、玉米芯子、鸡蛋壳之类的。
陈青杨说：“大勇哥说了，人家有规定比例的，按一百只鸡3%的病、死率算，还有3%的工分报酬，还有饲料成本……”
“算下来，如果用人家的技术和饲料扶持，要上交九
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