说时迟，那时快，一碗调料就朝何雨柱飞来。

　　何雨柱吓傻了，这餐厅太粗野了，怎么吃个饭还要殴打客人？

　　他赶忙用手格挡，何雨柱一低头，麻酱碗扣在了别的厨师头上。

　　丁老板大喊道：“给我砍，这货就是跟白寡妇一起，偷咱家调料的何大清的儿子！”

　　“什么！”何雨柱傻眼了，万没想到会有这种事。

　　只见十多个厨师停止片羊肉，纷纷把刀头对准何雨柱，逼了过来。

　　丁老板叫道；“这姓何的欺人太甚，他家老子拐走白寡妇，还骗走咱家配方！让咱们少赚了多少钱！”

　　“今天姓何儿子欺人太甚，又登门要偷咱家火锅，咱们拼死了，也得保着吃饭的家伙！”

　　“咱丁家的亲戚朋友徒弟都出来，有谁愿意给咱家配方收回来？你父母以后就是我父母！你儿子就是我儿子！”

　　何雨柱脸都绿了，收回配方，不就是要把他砍死？虽然武功高强，乱刀从中也发毛，屠夫不好惹，别万一跟新龙门客栈里那东厂公公似的，让人一顿地躺刀给片了。

　　“有话好说，有话好说！何大清跟我，都几十年没用这配方了，我保证配方没有外传！”何雨柱道。

　　“真的没有？”丁老板这才缓过神来。

　　还好有个岁数大的厨师道：“小丁老板，他爸拐走了你白二婶，那他就是你兄弟啊，好歹也是亲戚，动刀子不太好吧？”

　　何雨柱好奇道：“好像是这个理。实话告诉你，何大清跟白寡妇跑了，都跟我断绝父子关系多少年了。我都不知道，何大清究竟做过什么，你说说，让我评个理？”

　　丁老板恨声道：“何大清这畜生，白二婶刚结婚就被何大清勾搭了，还偷了我家配方给他！…我二叔就是被这何大清活活气死的！”

　　“到了解放后，这何大清又悄悄拉着我白二婶私奔！”

　　何雨柱张口结舌，说不出话来，心里不住我草。

　　在丁老板的讲述里，这何大清刚从谭家菜出来的时候，傍身的技能还不多，

　　谭家菜太高端，何大清又不怎么会做流水席，所以日子过得很艰难。

　　有个贝勒经常去吃谭家菜，有意招何大清进府当厨师，

　　这贝勒又是东来顺的大主顾，就问何大清会不会涮羊肉，要是都会，就能省下一大笔送给东来顺的开销。

　　何大清为了谋生，迫不得已，装成难民，跑来东来顺打杂，伺机就看上了在后厨帮工的白二婶，勾搭之下，终于骗出了调料配方。

　　何雨柱赞叹，何大清人看起来怂b，干的事还挺胆大！从人到配方都偷了，还是跑到人家家里去偷的啊！

　　何雨柱听完，一点都没有悔意，丁老板非常愤怒。

　　“这都是何大清干的，又不关我的事。你们家没看好白寡妇，让她跟何大清私奔，凭什么赖我？”

　　“你们家白寡妇，害得我从十三岁开始就没了爸，我还没找你们家算这笔账呢！”

　　“你让大家评评理，我一个人带着我四岁的妹妹，苦熬了十四年，我妹妹才成年，你们家不负责任，谁负责任？”

　　“我爸是有妇之夫，你们家白寡妇勾引我爸，你不赔偿我，谁赔偿我？”

　　“今天这个锅子，我要定了，我被你们家坑了这么多年，你们必须赔偿我！”

　　丁老板一阵无言，世上怎么有如此厚颜无耻之人？ŴŴŴ.BiQuPai.Com

　　何雨柱也不客气了道：“反正你家调料配方我也知道了，给我哥个火锅还则罢了，不给我，我就把你配方献出去，让老百姓在家都能吃上东来顺！”

　　丁老板气的跳脚，老字号最怕的就是泄密，太流氓了。

　　何雨柱教训道：“你怕了？错，你不应该怕。”

　　“你们一个老字号，不想为老百姓服务，把配方藏着掖着算怎么回事？你真以为你的配料，就比老百姓家的好吗？”

　　“错，满汉全席都不是人人爱吃，何况你的雕虫小技。火锅人人都会做，调料人人都会配，而你的与别人区别在哪里？”

　　丁老板自豪地道：“我的味道比别人的好。”

　　何雨柱道：“错，大错特错！味道每个人都不一样，一个人30岁时跟60岁时，口味差别都很大，他的口感会不断退化，你一成不变的配方怎么能一直适应？”

　　丁老板脑子有点模糊，但觉得何雨柱说的有道理，嘴硬道：“可他们一直来我家吃啊！”

　　何雨柱道：“他们来吃的，已经不是味道了，而是习惯，是回忆！他们之所以回来，是因为你一直在他们身边，是他生活的一部分。”

　　“何大清偷你家的，只是因为贝勒先入为主，认定你家的更好而已。你的好不好，那其实因人而异。”

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