却说这先生年方二十，单姓一个霍字，双名怀策，表字安之，号衍旭先生，是下山的全真，秉道的修士，又会掐算易理，观天测气，趋吉避凶，锻器炼丹……

说那先生昨日上途炉峰降妖，遭妖怪暗气所算，虽妖怪已死，但被那又腥又臭的黑雾喷了一脸，虽然及时运转真气未能让其伤及内里，护体真气消耗过大，口中金剑又因心急之下运动刺穿了那兔妖的脑袋，遭妖血脑浆所污，所以一回到家便将兔尸扔进冰柜，将三只小兔儿放进一个纸箱里随手放了两片菜叶（霍先生知道兔子不能多喝水），顶着头昏脑胀满口的血腥臭味，倒头在床上睡去，以睡眠恢复真气。

翌日

那先生感受到阳光照射，翻身起来，顿觉浑身粘腻上下都不得劲，才想起来昨天浑浑噩噩随便把兔尸兔崽安顿好了就睡了连澡都没洗。一回头，床单山也尽是被汗液和衣服上的泥沙所污，愁的霍怀策一拍头。

又转头，看到昨日安放小兔子的箱子底竟然漏了个洞，急忙上前查看。

“糟了，怎么只剩下两只兔子了？”先生大惊，常言道老鼠儿子会打洞，这兔子打洞的本事也不小啊。只见箱中只剩下了一白一花两只兔子，正在残剩的啃菜叶，看到霍先生看来一惊，缩在一团，还有一只白的不知哪里去了。

先生生怕踩着那只小兔子，四处角落寻找，特别是门缝床脚桌角缝隙处。

“哎呀，别死了咯，这下又要遭一桩杀孽啊。”先生苦道。

最后终于在一处书柜和床脚的夹角处找到了。先生将那瑟瑟发抖的小兔子捧起来，又放回纸箱，又找来胶带，将纸箱里里外外前前后后缠了几圈，确定无误之后，又放了几片菜叶。去收拾床铺顺带洗澡不题。

收拾完床铺洗完澡，已是日在中天，先生草草炒了几个小菜算是午饭吃完，又烧了一大锅开水，开始准备收拾那只大兔尸。

说干就干，卷起袖子，围上围裙，，将已经冻硬的兔尸拖出来用热水解冻，软的差不多了，抓起一把尖刀开始剥皮。心中想着：虽说这兔子得道成精，但这老皮被冻了一个晚上也不知道还能不能用来炼化成一件灵器。将兔皮切去一大半，留下一半将毛发燎光——原来霍先生在四川时听闻兔子带皮烹之才味美，以此试之。

那剥了皮的兔子：血津津的赤剥身躯，红媸媸的弯环腿足。惊抓抓的爪指叉丫，斜歪歪的血盆大口。白森森的板牙四突，赤灯灯的一双红眼。真如厉鬼寻仇，恰似恶魔复恨。

将皮剥下后，又用在四川学会的脱骨法将骨头脱去。虽说这脱骨法确实有妙处，但这兔子不愧是一方妖孽，肉硬筋强，连新买的锋利尖刀都有些剔不动。

又将五脏六腑剔出，将肠胃等不好处理的部分扔掉，把一副心肺肝胆留下，这胆囊乃储蓄那股黑气之所在，乃这兔妖一身最精华之处，但霍怀策没有处理兔子内脏的经验，暂且放进冷库不题。中途休息了一会儿，又去看了看几只小兔子并扔了点新菜叶进去。

又将切好的肉切成合适的块状，分出一些嫩的，将剩下的不好处理的和那张一米见方的大兔皮扔进冷库不题。

全部收拾完之后，这先生看着砍剩下的骨头又开始苦恼起来了：“我的天，这么一大堆骨头，不会有人把我当杀人犯吧。说是兔子骨头有人信吗？”想了一想，还是包起来准备扔出去了，遇人问就说是猪骨头就是了——但为了保险起见免遭节外生枝，霍怀策还是准备将这些骨头分别打包扔到不同的地方去。

（作者言：跟做贼一样。）

回忆起在四川吃的红烧兔肉，忙了大半天的霍先生不禁垂涎，将两块里脊再割了一些嫩肉拿出，准备做一道红烧兔里脊当做今天的晚餐。

将肉切片打入生粉及鸡蛋两个，那先生手中筷子运转如风，将肉片打好后放入热油中炸制，不时有几滴油花嘣出，还好这先生穿了围裙。不多时，油锅中便飘出了最勾人食欲的美味——高温的油脂和裹在肉上的碳水化合物的碰撞并令之变的酥脆，再加上蛋白质经过高温产生的香气，简直是人类所需要的三种营养素的最完美搭配。

将里脊肉炸酥了捞出，又复炸一遍捞出，这样肉会更加酥脆可口。又复开一锅，炒好糖色倒入葱姜酸，再爆炒一番下入里脊肉，翻炒几下便可装盘。

看那盘红烧里脊：红艳艳的酥嫩肉片，青白白的葱段味美；黄澄澄的姜末零落，白嫩嫩的蒜瓣飘香。脆生生的酥壳可口，软嫩嫩的内里汁香。此味伊公不曾尝，佛印闻之也逾墙。

吃完饭菜，身爽肚饱，那先生又把家里收拾了一遍，给几只小兔子起了名字。

“你是跑掉的那只，贞持有节！好，就叫你玉节吧。”先生捧起那个咬破箱子跑出去的那只，仔细辨认，正好是这三只兔儿里面最大的，赞其贞良，便起了名。

又捧起另一只白的：“这一只瞳中有神，就叫曈曈吧。”这只二的眼睛扑灵扑灵的，倒也乖巧。

再把第三只花斑的抓起来：“通体雪白，就脑袋 阅读模式无法加载下一章，请退出